Situé en charente maritime, à Saint Laurent de la Prée sur le site "la haute roche", les membres de la famille BEGAUD sont paysans de père en fils depuis 10 générations (soit environ 200 ans).

Philippe Begaud crée son entreprise en 1996 son entreprise agricole: EARL Atlantis.

Cette entreprise comprend actuellement:
-un gérant.
-une co-gérante.
-un employé.

Elle est basée sur la culture, la production de céréales mais aussi sur l'élevage naturel de viande bovine.

En 1998, l'EARL Atlantis se lance dans la vente directe de broutards et de boeufs.
Ces animaux sont élevès en liberté dans les prés des marais en agriculture biologique (prairies biologiques controlées par qualité france).